Speisemorchel
Morchella esculenta

                              
Speisemorchel

Speisemorchel 2
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Diese Schlauchpilze sind nur im Frühjahr zu finden. Im Freisinger Raum tauchen sie insbesondere entlang der Isar immer mal wieder auf. Kennzeichen ist ihre braune bis bernsteinfarbene, wabenförmige Struktur des oberen Hutteils und der brüchige weiße Stiel. Gute Chancen Morcheln zu finden hat auch, wer im Garten Rindenmulch ausbringt. Dort kann man häufig in den ersten beiden Jahren danach Morcheln finden. Nicht verwechseln sollt man die Pilze mit den ebenfalls im Frühjahr erscheinenden Giftlorcheln, mit ihren eher gehirnartig geformten Hüten.

Hut:
Durchmesser bis 8 (10) cm; braun bis bernsteinfarben; wabenförmig aufgebaut

Stiel:
weiß; hohl und oft gekammert; leicht brüchig