Krause Glucke
Sparrasis crispa




essbar

Wer schnell eine Pilzmahlzeit für eine Familie im Korb haben will ist mit der Krausen Glucke gut bedient. Kann ein Fruchtkörper dieses Pilzes doch sogar über ein Kilogramm auf die Waage bringen.
Der Pilz wächst als Holzzersetzer an den Wurzeln von Kiefern und den aus Nordamerika eingeführten Douglasien und kommt an den befallen Bäumen oft über Jahre vor.
Der typische Pilz ist an seinen gekräuselten, cremefarbenen Verzweigungen auch für Anfänger gut anzusprechen. In Gebirgsregionen kann er mit der wesentlich zäheren Tannenglucke verwechselt werden.