Russula nigricans
Mit seinem anfangs weißen Hut drückt sich dieser Pilz aus dem Boden. Später beginnt er sich erst rötlich an Druckstellen zu verfärben und schließlich ganz schwarz zu werden.
Hut:
Durchmesser
bis 15 cm, zunächst weiß; im Alter ganz schwarz werdend. In der
Jugend mit halbkugeliger Form im Alter oft trichterförmig.
Cremeweiß, und typisch für die Mehrzahl der Täubling spröde
brechend, wenn man mit den Fingern drüber streicht. Die Lamellen sind kräftig ausgebildet und stehen recht weit auseinander.
weiß, kräfig aber eher kürzer, bricht apfelartig und fasert nicht. Später bei Druck rötend und ganz schwarz werdend.